si divertono con me...

mercoledì 10 luglio 2013

MARMELLATA DI FRAGOLE,,,

 Cosa c'è di piu' bello che prepararsi le proprie confetture in casa?
oggi vi lascio la ricetta della marmellata di fragole di solito i dosaggi sono 1:1 ma io preferisco

allungare i tempi di cottura e mettere meno zucchero.Se andate a vedere  QUI  trovere un'altra ricetta
con la marmellata di fragole.


INGREDIENTI

400 GR DI FRAGOLE 
150 GR DI ZUCCHERO 
SUCCO DI MEZZO LIMONE


PREPARAZIONE

Lavare e tagliare a pezzi le fragole mettere in una casseruola insieme allo zucchero e al succo di limore
Io ho lasciato bollire esattamente per 3 orette mescolando di tanto in tanto,sara' perfetta quando mettendone una cucchiaiata su ad un piattino girandolo in verticale no deve muoversi
 Versate nei vasetti sterilizzati,

Chiudete ermeticamente e poetate a bollore per 30 minuti ,si conserveranno per tantissimo tempo

abbiamo fatto dei regalini per le maestre

non vi dico quanto sono state contente!!!!


UNA vera poesia ,pronta da usare nelle vostre crostate,sulle fette biscottate per una sana colazione,oppure quando si ha voglia di qualcosa di dolce sano e genuino!!!



arrivederci alla prossima ricetta bacioni a tutti!!!
un ringraziamento a MARCO  che nel sito della FILARMONICA G.VERDI HA FATTO UN ANGOLINO PER ME ECCOLO QUI  

CIAOOOOO


13 commenti:

  1. Accidenti !!! Proprio ora che ho un albero di prugne pronte per la marmellata tu vai in vacanza !!!!Quella lì di fragole sembra veramente deliziosa....da noi le fragole non fanno in tempo a diventare marmellata !Con le prugne quanto zucchero mi consigli? Tolgo la pelle o la lascio?

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  2. qui su mezzo chilo di prugne metti 350 gr di zucchero perche' sono piu' asprine e poi le tagli a pezzettini piccoli senza pelarle ....le prendevo volentieri da farne

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  3. Assolutamente perfetta la consistenza !
    Un abbraccio

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  4. Anch'io ho preparato parecchia marmellata di fragole!!! :)) Buonissima!!!

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  5. Ciao Cinzia,che buona la marmellata di fragole è tanto che non la faccio!!
    Mi rimetterò in paro prima o poi!!
    Un bacione tesoro a presto!!
    Sabry!!

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  6. Bravissima!!!Una consistenza perfetta! Ne ho preparato in quantità quest'anno e proprio con le fragole! Ma ho preferito nascondere qualche vasetto...;)
    Baci
    MG

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  7. Buonissima ! Anche io l'ho preparata ! Sulla crostata è favolosa!!
    Bacioni!

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  8. Credo che sia proprio buona.. la confettura di fragole home made è tra quelle che preferisco!!! baci e grazie del commento al mio blog -)

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  9. Meravigliosa la tua marmellata di fragole..l'aspetto è veramente bellissimo!!! Dalle foto si vede che la sua consistenza è perfetta!!! Complimenti e bravissima come sempre!!!
    un bacione!!!
    Rosy

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  10. Mmmm...amo le marmellate ai frutti di bosco. Quella ai lamponi è la mia preferita. La tua deve essere ottima! Bravissima anche a confezionare i barattoli, sono adorabili
    Bacioni
    Alessandra

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  11. Buonaaa, io ho fatto anche quella di ciliegie...che fatica!! Baci :)

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  12. che buona, la devo assolutamente provare, un abbraccio SILVIA

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  13. Una delle mie preferite!!! che buona :-) Bacioni

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