si divertono con me...

sabato 5 ottobre 2013

BISCOTTINI SEMPLICI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

Buongiorno a tutti come state????
io sono felice anche se fuori piove (anzi stanotte diluviava),ho portato a scuola il mio bimbo

 che era tutto euforico perche'  vanno a fare una gita a  Pilastri un paesino poco distante dalla loro scuola e vederlo cosi raggiante mi riempie il cuore di gioia,chi come me ha avuto bimbi che hanno fatto fatica a farsi piacere l'asilo e le elementari potra' ben capirmi ...e' un vero sollievo!!!!!


Non ho mai ben capito come mai facesse cosi ,cioe' all'asilo si ,

l'ho portato a 3 anni ma mi diceva la sua maestra che mi cercava in continuazione,che se ne stava in disparte ,e pensate non mangiava nemmeno un boccone,poi appena lo andavo a prendere sembrava un altro bimbo ,mangiava qualsiasi cosa gli mettessi davanti  e gli occhi gli brillavano .


Molti mi dicevano di tenerlo a casa,altri di non interrompere l'asilo ,insomma qui posso dire che ho ben capito che era piccolo e che voleva stare con me ,ma poi alle elementari mi sono fatta mille domande continuava a cercarmi e ai colloqui le maestre mi dicevano"signora e' morbosamente legato a lei" ( a volte mi sono vergognata di questa frase ..giuro),ma cosa potevo mai fare???


Quanto avrei voluto che si staccasse da me e che andasse a scuola volentieri ...adesso credo che sia maturato ...insomma fuori piove ma io sono serena e vi propongo questi biscottini che ho fatto con lui e che ha divorato in un batter d'occhio.

INGREDIENTI  (ne vengono circa 40)

200 GR DI BURRO
100 GR DI FRUTTOSIO
100 GR DI ZUCCHERO A VELO
3 UOVA
300 GR DI GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
1 PIZZICO DI SALE
SCORZA GRATTUGIATA DI UN'ARANCIA BIOLOGICA(oppure fialetta aroma)
360 GR DI FARINA



 



PROCEDIMENTO

Mettere in una ciotola la farina ,lo zucchero il pizzico di sale,

mescolare con una forchetta ,aggiungere le uova,il burro morbido la scorza dell'arancia e per ultimo le gocce di cioccolato ,mescolate bene.


Il composto risultera' morbido e appiccicoso non abbiate paura

deve essere cosi .
Mettete la carta forno sopra alla leccarda e distribuite il composto a mucchietti  piu' o meno grandi

come un'oliva aiutandovi con un cucchiaino

teneteli distanziati perche' tenderanno ad allargarsi e a diventare schiacciati e sottili.


Mettete in forno a 180 gradi per 35 minuti finche' non avranno un bel colore dorato.


allora vi giuro che ho dovuto farne 2 sere di seguito perche' mio figlio non


smetteva di mangiarli ,lui diventa matto per qualsiasi biscottino



 in cui compaiono le gocce di cioccolato e qui ce ne sono veramente tante


poi all'interno sono  belli morbidi ,

insomma una coccola per il palato,

e nello stesso tempo sono veramente veloci da fare .

CIAOOO A TUTTI E BUON FINE SETTIMANA ,CHE SIA FELICE DA TRASCORRERE CON CHI AMATE !!!


11 commenti:

  1. Che tenero il tuo bimbo, sono felice che abbia trovato la serenità di vivere la scuola nel modo + sano possibile! Gran parte del merito va alla sua dolcissima mamma che cucina insieme a lui questi deliziosi biscottini ^_^
    Buon fine settimana tesoro <3
    la zia Consu

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  2. Facili e sicuramente buoni!Buon fine settimana!Rosetta

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  3. Cinzia ma che buoni questi biscotti, i miei nipotini ne vanno pazzi e li faccio praticamente uguali ai tuoi! Che voglia adesso :-) Buon we!!

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  4. Ciao Cinzia devono essere buonissimi i tuoi biscotti!!
    Per il tuo piccolo non preoccuparti,piano piano si abituano,io stavo come te!!;D
    Un baciottone e buon w.e.!!
    Sabry!!

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  5. Come ti capisco ! la serenità dei figli è la gioia più grande per un genitore!
    mmmmmm questi biscottini sono una tentazione , li proverò al più presto ,anche mia figlia adora le gocce di cioccolato !
    baci e buon we

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  6. Cara Cinzia, mi fa molto piacere che finalmente tuo figlio abbia ritrovato la serenità e che quindi sia felice di andare a scuola:))..come ti avevo scritto in un altro post, io da piccola ho vissuto l'asilo come un dramma, mentre la scuola mi è piaciuta da subito e mi sono ambientata con molta più facilità..
    i tuoi biscottini sono golosissimi e favolosi...da provare assolutamente, hanno un aspetto troppo invitante:))
    Bravissima come sempre, complimenti!!!:))
    un bacione e buon fine settimana!!!:))
    Rosy

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  7. Buoni buoni questi biscottini con gocce di cioccolato...la mattina, col latte sarebbe l'ideale!
    Ottimi i biscotti fatti in casa. Bravissima!
    Incoronata.

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  8. Deliziosi questi biscottini, io adoro il cioccolato quindi penso che siano veramente una coccola per il palato!
    Buona serata!

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  9. che buoniiiiiiiiiiiiiiii!!! posso prenderne un paio???

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  10. ciao ti ho scoperta per caso e ne sono felice perchè le tue ricette sono golosissime quindi hai conquistato una nuova fans
    se ti va vienimi a trovare sul mio blog kreattiva ciao rosa

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  11. Mmmm...che buoni!!! Pensa che le gocciole sono i biscotti prefereti del mio piccolo. I tupoi però saranno senza dubbio molto più buoni. Sono felice per tuo figlio
    Bacioni
    Alessandra

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