si divertono con me...

giovedì 14 novembre 2013

CUMBLE AI LAMPONI CON RICCIOLI DI CIOCCOLATO BIANCO E NERO...




Ciao carissime amiche mie ,

come state???

qui il tempo non e' dei migliori,oggi ha iniziato a piovere ,ma siamo fin troppo fortunate ,certi giorni c'è un calduccio fuori che non sembra nemmeno sia novembre.

Non so' se capita anche a voi ma mi sento dire ogni santa volta "mi raccomando metti delle ricettine facili e veloci ",

ok allora siete avvertite questa e' veramente veloce e incantevole le mie amiche del blog che conoscono la ricetta sanno che oltre essere semplice e' veramente una chicca per il palato,puo' essere un fine pasto coccoloso,una merenda oppure anche una colazione ...


Pero' preparatevi anche a qualcosa di piu' complesso nei prossimi giorni

 (non difficile eh !!!,solo piu' lunghettino)...


INGREDIENTI

125 GR DI LAMPONI FRESCHI
SUCCO DI MEZZO LIMONE
3 CUCCHIAINI DI ZUCCHERO


CUMBLE 

5O GR DI BURRO
30 GR DI FARINA
30 GR DI ZUCCHERO (PER ME DI CANNA
UN PIZZICO DI CANNELLA
3 CUCCHIAINI DI RICCIOLI DI CIOCCOLATO




PREPARAZIONE

Iniziamo mettendo a macerare i lamponi con lo zucchero e il succo del limone finche' non fara' un bel sughetto(5 min).

Dedichiamoci al cumble mettendo in un recipiente la farina,zucchero,burro a pezzetti,la cannella ,mescoliamo il composto(sara' sbricioloso ,proprio cosi deve essere ).

Prendiamo tre piccole cocotte che possono andare in forno e distrib
uiamo i lamponi  sul fondo dello stampino ,  mettiamo poi  un cucchiaino di riccioli di cioccolato bianco e nero  e finiamo mettendo sopra  il nostro composto di briciole .

Mettiamo in forno per 25 min a 180 gradi devono diventare belle dorate.

 una vera delizia ,



il sopra croccante con un cuore morbido e goloso...




questa volta l'ho fatta con i lamponi ,ma credo veramente 




di avere usato ogni tipo di frutta....quindi non vi resta che l'imbarazzo della scelta...




Chi l'ha detto che per fare un dolce formidabile ci vogliono tante ore???


questo e' pronto in 5 minuti piu' 25 di forno !!!



                               (asciugapiatti ricamato da mia sorella Marialberta)


Vi lascio questa idea :sono segnaposti che io ho fatto con mandarini e chiodi di garofano ...




vicino al fiocco ho messo un cartellino su cui verra' scritto il nome dell'invitato.....

                non potete credere il profumo che fanno!!!!!!


Vi saluto ,e vi auguro un bellissimo week end ..... bacioniiiii!!!!!!



9 commenti:

  1. Certamente che è una vera delizia :) Complimenti anche a tua sorella per il bellissimo asciugapiatti
    Un bacio

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  2. Wow! Che foto spettacolare !come vorrei bucare lo schermo e prendere quel cucchiaino ,deve essere delizioso !
    Bravissima tua sorella e molto originale l'idea dei segna posto!
    baci

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  3. Croccante sopra, morbido e coccoloso dentro: dev'essere veramente buono. E si fa veramente in poco tempo! Un bacione

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  4. qua è tutto meraviglioso oggi...dai crumble ai mandarini, al ricamo....complimenti!!!!!
    Io ultimamente mi sento così inutile...questo periodo di blocco forzato mi sta rendendo anche un pò triste, per non poter creare e pasticciare come voglio....

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  5. Mi piace tantissimo questo crumble di frutta rossa..deve essere davvero delizioso :-D
    Complimenti anche x i segnaposto, un'ottima idea anche super economica e di sicuro effetto ^_^
    Buon we
    la zia Consu

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  6. Amo i lamponi e questo crumble è super! Ma quanto sono originali e belli i mandarini segna posto?! Idea strepitosa!
    Bacioni
    Alessandra

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  7. dolcetto rapido e stragoloso! I mandarini sono carinissimi!!! Bacioni

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  8. ciao!! che bella ricetta!! mmmm buona!!! vieni a scoprire anche le mie nella rubrica #kitchentrouble su http://www.styleandtrouble.com/2013/11/sformato-di-zucca-con-cuore-filante.html !! ti aspetto ogni domenica!!

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