si divertono con me...

martedì 11 febbraio 2014

SALAMINO DOLCE ... TUTTO GIRA INTORNO ALL'AMORE...






Buongiorno carissime amiche oggi una ricetta per San Valentino ,

sapete benissimo che io queste feste non le amo

  particolarmente ,per me San Valentino e' tutto

 il tempo dell'anno ,nel senso che insieme si va'
 avanti si affrontano i momenti

difficili ,le difficolta' ,i dolori e
si riparte piu' forti di prima ...ho sempre sostenuto che finche' c'è

amore tutto si puo' risolvere ,e ne sono fortemente convinta !!!!

Si va' avanti amandosi,aiutandosi ,e anche perdonandosi ,si perche'
 mica non si litiga mai eh!!!!???mi  sono ricordata una frase che mi era piaciuta molto "litigare senza mai  smettere di amarsi" ecco cosi insomma....

Ieri ho detto al mio bimbo "devo fare un grande

cuore di cartoncino rosso  col sottobicchiere fatto a cuore
 cosi per San Valentino lo metto a papa'
 tipo' tovaglietta americana " e lui " mamma cos'è San Valentino?" e io " e' la festa delle persone che si vogliono bene " e lui " allora anche io sono il tuo innamorato "   aaaaahhhhhh cara che fatte cose hanno i bimbi vero????


 Io sono una romanticona , veramente tutto il tempo

dell'anno a loro faccio trovare cuori di carta sotto le chiavi

 della macchina,un "ti amo" sul piattino del te' ,bigliettini sparsi per casa ,oppure a mio figlio quando gli preparo la merenda  sulla carta scotex  del toast gli scrivo "ti voglio

bene",metto  sotto al suo piatto  dei bigliettini ,l'altra sera sul suo cuscino avevo messo un grande cuore  ....bhe' lui adesso ha iniziato a farlo con me ...mi trovo


cuori ovunque...di ferro,di stagnola,di cartoncino....bellissimo mi commuovo ogni volta!!!

Quindi evviva l'amore !!!!!!!.... e per festeggiare ho fatto il dolce che piu' amano i miei 2 uomini ,voi dovete vedere la faccia di quando tiro fuori il salamino dal frigorifero ..... poi e' anche veloce ....connubio perfetto!!!!!                                                                                                          

Qui ,Qui e Qui   potete trovare qualche idea per sorprendere il vostro innamorato!!!!

INGREDIENTI



350 GR DI BISCOTTI SECCHI

2 UOVA

65 GR DI CACAO AMARO

140 GR DI BURRO

MEZZO BICCHIERINO DI RUM

100 GR DI ZUCCHERO



PREPARAZIONE


Fate sciogliere il burro a temperatura

 ambiente,aggiungere

 lo zucchero mescolate bene poi amalgamate le uova,il cacao ,il rum mescolare con cura .



Frantumate i vostri biscotti e aggiungete al vostro composto ,

mescolate finche' non sara' amalgamato bene!!!SE VI VA' AGGIUNGETE ALL'IMPASTO 50 GR DI MANDORLE TRITATE (IO NON LE HO MESSE PERCHE' MOLTE MIE AMICHE SONO ALLERGICHE)VEDRETE CHE BUON GUSTINO !!!!


Rovesciate il vostro composto su carta forno cercate di 

comprimere bene dando la forma di un salame ,

arrotolate e mettete nel freezer per almeno 2 ore prima di servire .



Tirare fuori e servire tagliando delle piccole fettine.





servite su un piattino decorando con un piccolo cuoricino...

questa la devo mettere perche' e stato mio figlio 

a fare il cuore col cordoncino 

 e se non la vede poi ci resta male e visto che anche lui e' il mio innamorato .....eccola qua



poi per chi vuole provare  ecco la versione col cioccolato bianco basta togliere il cacao amaro e mettere 180 gr di cioccolato

 bianco sciolto 


a bagnomaria


potete farla anche a cuore con lo stesso impasto 




Non sto' molto bene  ma non voglio farvi diventare

 tristi  con le mie storie ma non posso fare a meno
 di nominarlo e' nella mia mente ogni ora del giorno
e della notte ... una piccola creatura, bimbo di una mia amica e' molto molto malato....e io sto' malissimo...
Per te cucciolo  questo cuoricino ,che tu possa stare bene presto ....forza !!!!!!




VI ABBRACCIO A PRESTO!!!!!

11 commenti:

  1. Delizioso, quello al cioccolato bianco poi è da provare assolutamente!

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  2. Io adoro la versione con il cioccolato bianco!!!

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  3. Non mettevo in dubbio che tu fossi una romanticona...anch'io non amo particolarmente le feste comandate ma all'amore cedo sempre con tutta me stessa...bisogno però avere attenzioni x l'altro tutto l'anno e sono proprio i piccoli gesti quotidiani che rendono una coppia unita e complice!
    Il tuo bimbo è dolcissimo e secondo me diventerà un ometto da sposare :-P
    Golosissimo il tuo salame..questo dolce è sempre un must tutto l'anno! Lo adoro :-D
    Buona serata tesoro <3
    la zia Consu

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  4. non avevo mai pensato alla versione bianca, ma temo che il classico resti il mio preferito. Io, pur essendo romantica, queste cose troppo dolci non le faccio, non mi vengono naturali, pero con mio marito e i miei figli passo ore e ore a parlare e ad esternare i miei sentimenti....credo che parlare sia sempre utile, [ bene che gli altri sappiano, quanto bene vogliamo loro!!!!!continuate cosi allora! ps> ma sai che noi non litighiamo davvero quasi mai

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  5. Ma và ! Sai che questo è il dolce preferito di mio marito ,pensavo proprio di farlo per S.Valentino , la versione bianca però non la conoscevo!
    Bacioni

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  6. Cara Cinzia,sai, anch'io non tengo particolarmente a questa ricorrenza, pur essendo una persona molto romantica....per me, come scrivi giustamente tu, San Valentino dev'essere tutto l'anno:) inoltre per mio marito questa data ha un significato tristissimo in quanto proprio il 14 febbraio di diversi anni fa è venuta a mancare inaspettatamente sua nonna, alla quale era legatissimo..quindi puoi immaginare....lui mi dimostra il suo amore
    tutti i giorni dell'anno, a prescindere da San Valentino, e questo è per me il regalo più bello:)
    ll salamino di cioccolato è golosissimo, la versione al cioccolato bianco non la conoscevo, è stragolosa e assolutamente da provare:)) bravissima, e complimenti per tutte le altre ricette che hai proposto: tutte buonissime e troppo invitanti:)
    un bacione!!!:)
    Rosy

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  7. Ciao Cinzia! Bellissimo il tuo post, il tuo bambino dev'essere un portento!! Mi piace molto la tua ricetta, proverò a fare entrambe le versioni!! Se vuoi, passa da me, ti aspetto con piacere!! Un abbraccio, Mary

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  8. ah l'amore!!! è l'unica cosa che non ci possono togliere ! buono il tuo salame, quello bianco però non l'ho mai provato, devo rimediare! mando un bacino a quel bimbo e sicuramente il Signore lo farà guarire! <3

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  9. Questo post è un' esplosione di romanticismo! Mi sono guardata anche le altre preparazioni...sei una cuoca super romantica! Tutte splendide! Quanto sono fortunati tuo marito e tuo figlio ad avere tante coccole! Mando un grande bacio al piccolino della tua amica, sperando che stia meglio.
    Bacioni
    Alessandra

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  10. Dolce il tuo bimbo!!!!! Dolci le due versioni (al cioccolato bianco..... slurp) e dolce la tua apprensione. Ti strino fortissimo e mi unisco alla tua preghiera.

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  11. quante cose belle e golose hai preparato!! Un abbraccio SILVIA

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