si divertono con me...

martedì 6 maggio 2014

BROWNIES .... DEDICATO A TUTTE LE MAMME...









Per te che eri ancora cosi giovane e avevi una vita


davanti ,e noi ancora piccole per capire cosa stesse
 capitando alla nostra famiglia  di cosi' tremendo ...

Io che quando sentivo che era morto qualcuno nella mia mente mi dicevo"la mia mamma e' ancora giovane ,restera' sempre con noi...chi mai avrebbe' pensato una simile sorta!!!!

Per quanti anni mi sono chiesta mille perche'...e ancora la risposta non l'ho trovata...


Tu che eri la mamma piu' incredibile del mondo ,quanto ci hai

 amato,aiutato difeso,lottato ,protette,e quando sei venuta a mancare io per anni e anni mi sono sentita smarrita,fragile,debole ...





Quanto sono stata male e quanto ancora sto' male solo Dio lo sa'...


 (nella foto io e mia sorella Marialberta )
per fortuna che ho te!!!! <3 <3 <3


Quanto amore ci mettevi nell'insegnarci a ricamare,lavorare ai ferri ,cucinare,riordinare e ci dicevi

"Voglio insegnarvi piu' cose che posso perche' se dovessi un giorno morire voi riuscirete a fare tutto anche senza di me !

Quanto odiavo quella frase non la potevo sentire, sembrava quasi che tu sapessi quello che ti sarebbe capitato!!!!

MI incantavo a guardare quello

 che facevi con le tue magiche mani ,ci hai ricamato

tutto il nostro corredo a mano(e io che ti dicevo ,ma è presto per farci il corredo, siamo ancora piccole!!!)




uno dei miei lenzuoli che uso da 17 anni



(rovescio del ricamo ,vero che sembra il dritto dal tanto che e' preciso e pulito il ricamo??)


,tutti i nostri vestitini cuciti con tanto amore e le nostre  amiche a

domandarci dove acquistavamo  questi completi,e le camicie che hai imparato a fare per papa'?perfette ,stupende ...sembravano comperate
in negozio dal tanto che erano belle...


 Sai cosa faccio quando voglio stare un po' con te???vado su nella cameretta dove stiro e dove ho il tuo vecchio baule con tutta la roba che ci hai lasciato,lo apro e inizio a guardare tutto quello che c'è

dentro  ,gli asciugapiatti ricamati con una perfezione dove non si distingue il dritto dal rovescio,le
  lenzuola ricamate del mio colore preferito ,e poi asciugamani,fazzoletti,coperte,tovaglie ne avro'

abbastanza per 100 anni...

Quanti ricordi porto nel cuore mamma cara,e sai una cosa???tutto quello che tu facevi con noi ora io lo faccio col mio bimbo...bhe' ma che te lo

 dico a fare tu da lassu' vedi tutto e un giorno

io arrivero' e ti abbraccero' nuovamente...perche' le persone finché le tieni vive nel  cuore non muoiono mai!!!

Ok asciughiamo le lacrime e scriviamo la ricetta.....



Oggi ho pensato ad un dolce veloce che possono

fare le ragazzine per fare una sorpresa alla loro

mamma ,e anche per riciclare un po' di cioccolato

delle uova,quindi Brownies ricetta meravigliosa

della Parodi  leggermente modificata ... provatela non ve ne pentirete,e' cosi' morbida ,soffice ,profumata e veloce !!!!!!




INGREDIENTI PER 8 PERSONE

200 g di cioccolato fondente(per me uova di Pasqua)
120 g di burro
 3 uova
160 g di zucchero a velo
70 g di farina
1 cucchiaino di lievito
100 g di noci
  20 biscotti al cacao farciti




PROCEDIMENTO

Fondere il cioccolato con il burro,io l'ho fatto a bagnomaria.

Trasferire  in una ciotola il composto , quindi farla raffreddare e poi unire le uova, lo zucchero a velo, la farina e il lievito.

Tritare  le noci  e aggiungerle all’impasto.

Versare un terzo del composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata la mia era 35 x 25


Distribuire i biscotti


 e ricoprire con il resto dell’impasto.



Cuocere a 180° per 20 minuti.






se invitate la vostra mamma a 
prendere 
il caffè ,gradira' la meravigliosa sorpresa



mamma ,vieni  un po' qui com me???
cosi ci prendiamo un caffe' ,ho tante cose da dirti e intanto ti faccio conoscere il tuo nipotino che ha già 11 anni sai!!!!






auguri a tutte le mamme che sono

 esseri con un grande cuore



che amano profondamente e infinitamente




auguri con tutto il cuore


A PRESTO!!!!!!!!







16 commenti:

  1. Asciugo anche io i lacrimoni....tutto vero quello che hai scritto....proprio perché la mamma ci ha dato tanto ci manca così intensamente...quante volte mi capita di dire " se ci fosse la mamma le direi....se ci fosse la mamma le chiederei..." Ha lasciato un vuoto che non si può spiegare.......
    I tuoi biscotti sono uno spettacolo...sono letteralmente svaniti nel nulla.... brava brava ! Ti voglio bene !

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  2. sono grande e mamma e ho paura che la mia mamma non ci possa essere più o che i miei figli possano rimanere soli....asciugo le lacrime con te....
    i biscotti ...che dire buonissimi...bacioni

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  3. Un post toccante, ricco di amore. La tua mamma ti è vicina, le vuoi troppo bene e fino a che tu la ricorderai lei vivrà in te :)
    Mi asciugo gli occhi e assaggio con te uno dei tuoi meravigliosi brownies.
    Un bacio.

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  4. Cara Cinzia dal tuo post traspare tutto il tuo infinito amore per la tua mamma.
    Negli ultimi anni trascorro poco tempo con la mia perché si è trasferita, e tutti i suoi problemi di salute che si stanno sempre più accentuando, mi fanno spesso pensare ciò che tu hai scritto nel tuo post, a volte mi soffermo e non voglio pensarci perché credo che mi scoppierebbe il cuore. Tu almeno hai il tuo bimbo a riempirti il cuore e poi porti tua madre nel tuo quindi è sempre presente, in ciò che fai, in ciò che dici, lei ti ha trasmesso ciò che tu ora sei, io che non ho ancora avuto la fortuna di diventare mamma a mia volta, spero sempre che quel momento avvenga più tardi possibile, ma la vita è così, da e prende in un nano secondo ... sto divagando....scusami, ma la mamma è sempre la mamma, tu devi pensare che ora sei la portatrice dei suoi insegnamenti per il tuo cucciolo e un domani per la tua nuora.Quest brownies sono una garanzia, li ho visti nel programma e anche la tua versione è così soffice e cioccolosa che ci affonderei i denti all'istante!
    un caro abbraccio cara
    Vale

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  5. La vita molte volte è tanto ingiusta, le persone speciali vanno via sempre troppo presto ma rimangono li, nel nostro cuore, e da li non potrà portarli via mai nessuno! La tua torta sarà tanto deliziosa! Ti abbraccio forte forte :)

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  6. Cinzia ,mi fai commuovere sempre !Immagino il dolore ,deve essere terribile perdere la mamma !!! Specialmente quando si è ancora piccoli.
    Mi asciugo la lacrimuccia e ti rubo un biscottino !!!!
    Ti abbraccio e tanti auguri ...super mamma !!!!!

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  7. un post commovente Cinzia :-(
    Ti rubo un dolcetto, ci vuole stamattina ^_^ baciiiiii <3

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  8. Carissima Cinzia, ho pianto nel leggere il tuo post....un dolore così non si può quantificare, è immane e lo è ancora di più quando si è ancora piccoli...ti ammiro tantissimo perchè sei una persona forte e speciale che ha fatto tesoro di quanto la tua carissima mamma (che continua sempre a vivere nel tuo cuore) ti ha trasmesso, ti ha insegnato, e a tua volta lo trasmetti al tuo bimbo.....
    complimentissimi per questi golosissimi, favolosi dolcetti, sono troppo ma troppo invitanti e mi sta venendo l'acquolina solo a leggere la ricetta e a guardare le foto che rendono tantissimo l'idea di tutta la loro bontà:)) bravissima come sempre:)))
    un abbraccio fortissimo:))))
    Rosy

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  9. Mi hai davvero commossa....ho le lacrime, grazie per tutte e numerose ricette che condivid con noi, sei davvero unica ...ti abbraccio

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  10. Sai che mi hai fatto scendere le lacrime? Dolcissima Cinzia, la tua cara mamma è lì con te per il tuo caffè e non solo. Lei è sempre con te e con la tua famiglia. Ora che ho visto i suoi bellissimi ricami, capisco tante altre cose di te. Soprattutto che sei una persona meravigliosa e romantica.Auguri di cuore a te, mamma speciale! Ed ora via le lacrime che assaggio queste squisitezze! Grazie per i tuoi dolcissimi commenti
    Bacioni
    Alessandra

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  11. Che post dolcissimo cara Cinzia, sei una persona fantastica!!!!!

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  12. Ciao Cinzia, sono contenta tu stia partecipando al mio Giveaway. Questo tuo post é molto toccante, ti auguro il meglio. Un abbraccio

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  13. Che gran bel post, ricco di amore e dolcezza! Un abbraccio a tutte voi!

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  14. Tesoro le lacrime sono scese come un torrente senza freno a leggere le tue dolcissime parole ed i tuoi ricordi così fragili e crudeli allo stesso tempo...mi dispiace tantissimo x quello che hai provato, la mamma non si può sostituire e quanto non c'è manca da morire :-(((( Ti stringo forte forte forte e so che lei da lassù avrà gradito tantissimo il tuo dolce <3<3<3<3
    TVB <3<3<3<3

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  15. Mi son venuti i brividi e i lucciconi agli occhi nel leggere questo post! Ti stringo forte forte forte e sono certa di una cosa: la tua mamma sarebbe fiera di te <3

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