si divertono con me...

domenica 1 giugno 2014

TORTA DI FRAGOLE E PINOLI CON FARINA INTEGRALE MACINATA A PIETRA....




Buongiorno mie carissime amiche ,come state???

Io sono veramente morta doveva essere un we di riposo e faccende domestiche invece mi hanno riempito di lavoro,grrrrr....chi lavora a casa come me puo' ben capire (lavoro per un maglificio,ho gia detto tutto)!!!

In piu' il mio pc e' ancora collegato al moden e il mio tecnico da lunedi non ha ancora avuto tempo di venire , quindi vado

 su in camera solo pochi minuti al giorno,

e adesso mi sono ritagliata 10 minuti per scrivere 

il post di quaesta deliziosa torta alle fragole

 e pinoli fatta con farina INTEGRALE macinata a pietra...


sulla confezione c'era una ricetta per la torta di mele io l'ho seguita modificando gli ingredienti,mettendoci le fragole ,i pinoli e il fruttosio 

...mi ha conquistata!!





INGREDIENTI

250 gr di farina integrale macinata a pietra
8 gr di lievito per dolci
1oo gr di burro morbidissimo
130 gr di fruttosio
3 uova
90 ml di latte freschissimo
1 pizzico di sale
10 fragole freschissime tagliate a pezzi
30 gr di pinoli




PREPARAZIONE

Impastate tutti  gli ingredienti dentro un robot da cucina o planetaria,finche il vostro composto non sara' omogeneo ,aggiungete poi le fragole a pezzi e i pinoli.

Mettete il vostro composto dentro uno stampo del diametro di 22 cm,io ne ho usato uno in silicome che mi e' stato regalato e ha conferito alla torta questo aspetto grazioso.

Infornare a 180 gradi per 35 minuti o finche' la torta non avra' un bel colore dorato e lo stuzzicadente uscira' ben pulito.






vi garantisco che il profumo 



e la morbidezza sono 







inspiegabili,i pinoli donano

 un profumo di rustico




e questa farina vi donera' un prodotto 



ricco di fibre ,preziose per il nostro benessere




in piu' avrete una colazione sana 

e genuina ,guarnite con fragole fresche e




conservatela dentro un recipiente ermetico


 e avrete la vostra colazione assicurata per 


alcuni giorni!!!!




Vi auguro un buon we  e a presto mie care!!!!!!!




14 commenti:

  1. O_O golosissima, alle fragole poi mi prendi per la gola!! baciiiii

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  2. Meravigliosa e tanto golosa la tua torta! I pinoli mi ricordano tanto la mia infanzia! Buona domenica! Un abbraccio :)

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  3. Slurp..hai conquistato anche me con questa delizia alle fragole..tutti gli ingredienti che hai utilizzato mi fanno impazzire a partire dalla farina integrale x concludere con i pinoli :-D
    Spero che il tecnico ti risolva presto il problema e che tu almeno domani riesca a riposarti ^_*
    Un bacio <3

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  4. Ti sono davvero grata per essere riuscita a ritagliarti qualche minuto per lasciarci questa meraviglia, Cinzia. Conosco bene la farina integrale macinata a pietra. Conferisce ai dolci un sapore ed una fragranza inconfondibili. Bravissima!!!
    Baci e a presto!
    MG

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  5. Le foto parlano chiaro....che squisitezza! Non conoscevo questa farina, la proverò. Spero che il pc vada a posto presto e tu non affaticarti troppo!
    Bacioni
    Alessandra

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  6. Cara Cinzia, il profumo lo sento da qui! Ma il sapore lo posso solo immaginare: fantastico! Ciaooo

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  7. Carissima Cinzia, sono tornata dopo una lunga assenza dal blog, sono passata a trovarti e vedo questa torta meravigliosa:)) mi sta venendo l'acquolina solo a guardare le foto, che rendono tantissimo l'idea della sua bontà e della sua morbidezza..mi sta venendo troppa voglia di assaggiarla, la vorrei domani a colazione (ma anche a merenda, dopo pranzo..ecc...) con le fragole non l'ho mai provata devo rimediare al più presto, magari proprio con la tua ottima ricetta:)) ti ringrazio tantissimo per averla condivisa:))
    un bacione:))
    Rosy

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  8. Ciao Cinzia,complimenti per l'accurata descrizione.La torta sarà buonissima.
    Ciao,fulvio

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  9. anche io oggi torta alle fragole, dall'aseptto un pò verdognolo, per la verità ;)

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  10. Ottima idea la farina integrale, adoro o dolci un po’ rustici. E sono fragola-addicted :D!
    Baci, buona settimana

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  11. Essendo un'amante delle fragole, non potrei mai rifiutare una fetta di questa stupenda torta..:)

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  12. Per alcuni giorni ? A casa mia non durerebbe nemmeno mezza giornata !!!!
    Bacioni e a presto!

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  13. Che meraviglia , fantastica la tua torta con le fragole . Un abbraccio Daniela.

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