si divertono con me...

domenica 15 giugno 2014

TRAMEZZINI FARCITI CON FIORI DI NASTURZIO...






Buongiorno qui ci sono stati giorni torridi ,dove facevo 


fatica anche stare al pc ,e la voglia di cose fresche e veloci mi ha dato l'ispirazione per questi tramezzini,leggeri (la cosa piu' lunga e ' 

grigliare le zucchine e le melanzane pero' vi posso dire che ho fatto la sauna gratis).


Mia sorella abitando in campagna mi fornisce di verdura

 a volonta' mentre la sua meravigliosa suocera (che mi vuole un gran

 bene )mi da' uova freschissime ogni settimana....cosa posso volere di piu??'


Io ho donato una nota originale inserendo


 un trito di fiori e foglie di nasturzio dalle mille proprieta'!!!

I tramezzini sono comodi e versatili perche' li potete farcire come volete....io adesso vi propongo 

questa variante mentre in quello di mio figlio ho messo qualche



 piccola fettina di salame piccante(lui lo adora e io ne ho messo pochissimo solo per accontentarlo)

Non vi do' delle dosi precise perche' i tramezzini ognuno ne' mette quanto ne vuole,ma siate generosi!!!!

Per la versione vegetariana non mettete il tonno.




 INGREDIENTI


1 scatola di tonno grande
maionese
zucchine grigliate
melanzane grigliate
pomodori a fette
trito di fiori e foglie di nasturzio
 1 pacco di pane per tramezzini




PREPARAZIONE


Come vi avevo gia detto qui  ,i fiori di Nasturzio hanno grandi proprieta'  e io avendo il giardino pieno vi sto' proponendo qualche idea.


Prendete 2 fiori e 2 foglie(non trattati) lavate con molta cura e tritate finemente.



Prendete il vostro pane da tramezzino e cospargete con maionese e farcite ogni strato alternando





 tutti gli ingredienti che avete mettendo tra uno strato e 








l'altro un po' di trito di Nasturzio,vi giuro che dona un piacevole profumino al vostro tramezzino.







Avvolgete in carta trasparente e mettete in frigo per qualche ora.

Tagliate a quadrotti e disponete su un togliere .








Vi auguro una buona domenica ....


Vi saluto con qualche mio lavoretto....dei coppi decorati ,sono quelli grandi ,qui non rendono ma sono immensi ...









ciaoooo




24 commenti:

  1. O_O acquolina a 1000! buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! buona domenica!

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  2. I tramezzini in estate sono l'ideale! Chissà che buon sapore avranno i fiori di nasturzio! Buona domenica Cinzia! Un abbraccio :)

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    1. Donano un leggero profumo di pepe ,mi ha veramente stupito e conquistata questa pianta!!!!Buona domenica anche a te mia cara!!!

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  3. ma che sapore hanno? meglio che io non li provi però :) anche se i tramezzini mi fanno sempre voglia! Buona domenica!

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    1. Il sapore e' molto delicato se non sai che l'ho messo nemmeno te ne accorgi!!!pero' visto che fa tanto bene lo usp!!! comunque se ti va' leggi dentro ,le foglie ed i fiori hanno lo stesso aroma pungente tipico del pepe e vengono quindi sovente utilizzati in cucina per sostituirlo. Si possono aggiungere ai piatti di uova e formaggio o alle insalate per dargli un tocco piccante ed originale.

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  4. davvero meravigliosi!!!Non parlarmi di caldo, io mangiavo solo cose fredde, niente appetito!!!Fa bene alla dieta, pero'!!!Oggi, cullata dal freschetto, mi sono rimessa finalmente in cucina!!!Baci Sabry

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  5. Qui oggi tira un bel venticello dovuto alla pioggia di stanotte e ti diro' che la cosa non mi spiace !!!ti abbraccio

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  6. Carissima Cinzia,anch'io sto soffrendo terribilmente il caldo:( in questi giorni mi sentivo decisamente giù: fiacca e senza energie.......attendo un abbassamento delle temperature e mi auguro arrivi al più presto..ma siamo a Giugno, e il peggio deve ancora arrivare:(( ti faccio i miei migliori complimenti per questi spettacolari, meravigliosi tramezzini io li adoro, e la tua versione vegetariana mi piace tantissimo, peccato che dove vivo io non ho mai visto il nasturzio nè ho mai sentito parlarne..... complimenti inoltre per le bellissime foto, rendono in pieno l'idea della bontà dei tuoi tramezzini:)) bravissima come sempre:))
    un bacione e buon inizio settimana:))
    Rosy

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  7. Adoro i tramezzini cara Cinzia, così stuzzicanti e sfiziosissimi... brava!!!!

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    1. Anche io sai!!!grazie a presto ciao carissima

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  8. Sono stupendi questi tramezzini oltre che molto particolari. Sei sempre più brava con le presentazioni dei tuoi piatti, hai molto gusto estetico. Che dire dei tuoi coppi?! Bravissima!!! Il primo con le rose, è il mio preferito
    Bacioni
    Alessandra

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    1. Grazie mia cara troppo gentile !!!a presto...

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  9. che mi dici Cinzia ... io sono già a boccheggiare , menomale che la sera rinfresca un po' !!
    Buonissimi i tuoi tramezzini, devo cercare questo fiore particolare ,a quanto pare ha tantissime proprietà !
    Ti abbraccio e a presto
    bellissimi anche i coppi !!!!
    ciao

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    1. Si Mary tutti restono sbalorditi ma e' come usare i fiori di zucca...ti abbraccio mia cara

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  10. E brava Cinzia....mi hai fatto venire una fame incredibile con questi tramezzini, è proprio vero con il caldo diventa tutto più complicato! Complimenti per i "Tegoloni"...A presto!

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  11. Ah cara Cinzia, io quoto per l'aggiuntina di tuo figlio ehehheeh mi sa che è un vero intenditore :-) Bacioni!

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  12. ma dai, hai messo i fiori nei tramezzini...forteeeeeeeeeeeeeeeee! Vorrei proprio assaggiarli! Un abbraccio SILVIA

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  13. siiiiii cara Silvia ...sono spariti in un secondo...bacio

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  14. Ciao tesoro mio, riesco solo adesso a passare x un saluto..vorrei ringraziarti di cuore c le splendide parole di supporto ed affetto che hai lasciato da me..6 unica e non hai idea di quanto ti voglia bene <3<3<3<3
    ps: questi fiori mi stanno davvero facendo impazzire..li devo assolutamente provare ^_^
    A prestissimo <3

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    1. Grazie tesoro a te,che bello risentirti non hai idea di quanto sono felice!!!!ti confesso una cosa oggi andando a fare spesa ho guardato se c'erano ancora delle bustine di semini di Nasturzio e te le avrei spedite subito!!!ma niente devo prenderle anche per mia sorella ma sono sparite...vendute tutte!!! a presto tesoro

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