si divertono con me...

martedì 27 ottobre 2015

SFORMATO DI POLLO E CACIOTTA DI CAPRA






Una ricetta stuzzicante,saporita e anche comoda da fare se per 
caso sapete di dover rientrare tardi dal lavoro ,comoda perche' la potrete preparare in anticipo e all'ultimo mettere in forno per 15 minuti e vi ritroverete
 una cenetta con contorno incorporato.
In casa mia e' piaciuta tantissimo se volete provarla fatemi sapere ...





INGREDIENTI per 4 persone


600 GR DI POLLO A DADINI
600 GR DI PATATE
SALE
PEPE
CANNELLA
1 CIPOLLINA DI TROPEA
250 ML DI LATTE
25 GR DI BURRO
100 GR DI CACIOTTA DI CAPRA



PREPARAZIONE


Mettete a bollire le patate precedentemente lavate,pelate e tagliate a pezzetti.
Rosolate la cipolla,aggiungete il pollo fate rosolare 10 minuti.
Salate,pepate e aggiungete la cannella e spegnete.
 
 
 


Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta,aggiungete il burro, il latte salate e pepate e mescolate bene finche' non avrete una bella cremina.

Prendete una pirofila unta ,mettete uno strato di pure' ,
 
 
 
 
poi aggiungete tutto il pollo e completate il il restante pure'.
Cospargete con caciotta di capra e cannella.
 
 
 
Mettete in forno 15 minuti a 180 gradi e servite...


Vi abbraccio !!!!



7 commenti:

  1. Grazie per la gustosa ricetta. Spesso siamo di corsa ed abbiamo poco tempo per tutto, compreso preparare deliziosi piatti. Prendo nota di questo veloce e gustoso piatto
    Bacioni
    Alessandra

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  2. Quella punta di cannella rende tutto ancora più magico :-) Come stai tesoro??? cerca di non trascurarti, ti penso <3

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  3. Cinzia che golosità, mi immagino il rientro dei miei ragazzi con un piatto così! Un bacione

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  4. Ciao Cinzia! Quando entro nel tuo blog mi viene l'acquolina in bocca! Sei sempre bravissima! Ti abbraccio forte :)

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  5. Che piatto appetitoso !!! Mi è venuta una fameeee!!!!!!
    Bacioni

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