si divertono con me...

venerdì 8 aprile 2016

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE MONOPORZIONE




Visto che
 alle fragole
 proprio non resisto vi voglio
 regalare la ricetta di queste cheesecake , mi sembrava carina  l'idea di

 utilizzare  barattolini
 monoporzione ,pratici e golosi  per un pic nic,come merenda
da prendere a
 lavorare  o a scuola, oppure come dolcetto
facile da trasportare se siete invitati ad una cena...

vi dico subito che per riuscire a darne
uno a mia sorella ho dovuto nasconderlo ...sono divini!!!






INGREDIENTI per il fondo 

100 g di biscotti tradizionali
90 g di burro



PER LA CREMA

200 g di yogurt alla fragola
4 cucchiaiate di mascarpone



PER SALSA

200 g di fragole
2 cucchiai di zucchero





PREPARAZIONE per 6 vasetti



Puliamo le fragole,tagliamo
 a pezzetti mettiamo

in una padella con zucchero e cuociamo
 finché non risulterà una bella consistenza caramellata.






Riduciamo in polvere i

 biscotti ,aggiungiamo il burro

morbido mescoliamo e adagiamo

 il composto sul fondo di 6 barattolini

 comprimendo molto bene,mettete in frigorifero.




Prepariamo la crema
 aggiungendo allo yogurt il

mascarpone ,ATTENZIONE VALUTATE
VOI LA CONSISTENZA A SECONDA DELLA MARCA DI




YOGURT CHE ACQUISTATE IN QUANTO

POTREBBE ESSERE PIÙ O MENO DENSO.

Prendiamo i nostri barattolini





 dal frigo
 aggiungiamo
 la crema e poi per ultimo la salsa .




UN  FORTE ABBRACCIO...




10 commenti:

  1. Bravissima Cinzia, adoro le monoporzioni, un cheesecake golosissimo... e senza uova!!!

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  2. eh, si, sono proprio carini!!!!!!!il cheesecake è buono sempre, ma così ancora di più!

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  3. Un'idea golosissima x la merenda take away ^_^
    Brava Cinzia e felice we <3<3<3

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  4. Bellissimi questi barattolini!!! La cheese cake è la mia torta preferita. Presentata così in mini porzione è stupenda. Tu, sei sempre unica!
    Bacioni
    Alessandra

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  5. che bella idea , questi barattolini sono troppo carini e la tua cheese cake deve essere buonissima! Bacioni

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  6. Carissima Cinzia ti faccio i miei migliori e più sinceri complimenti per queste bellissime cheesecake monoporzione:troppo originali e belle da vedere oltre che sicuramente golosissime e di una bontà unica:))bravissima come sempre:))).
    Un bacione:))
    Rosy

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  7. CHE CARINI IN MONOPORZIONE, MI STO LECCANDO I BAFFI, BRAVA!!!BACI SABRY

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  8. che belle, evviva le monoporzioni!! Un abbraccio SILVIA

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  9. Adesso che le fragole cominciano ad essere di stagione è una bella idea utilizzarle come fai tu. Però i barattolini dell'omogeneizzato che dò al nipotino sono un po' troppo piccoli, devo trovarne altri! Un carissimo abbraccio

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