Quando ho visto questa ricetta qui sapevo
che l'avrei rifatta
immediatamente ,qui scritta trovate la mia versione con modifiche...
Provatela .....
INGREDIENTI
400 g di farina
200 g di burro
150 g di zucchero (per me di canna )
15 g di lievito per torte( per me 10 g )
estratto di vaniglia
250 g di yogurt naturale
50 more circa
250 g di marmellata di more
PREPARAZIONE
In una ciotola ho messo tutti gli ingredienti ho mescolato con cura e ho formato un panetto che ho fatto riposare in frigorifero per 30 min.
Tirate poi un rettangolo che dividerete in 4 strisce
Mettete sopra ogni striscia prima la marmellata e dopo le more .
Richiudete ogni singola striscia su se stessa così
Prendete una teglia tonda apribile -la mia da 26 cm- , imburrate il fondo
e i bordi e disponeteli
come in foto
Mettete in forno a 180
gradi per 40-45 minuti. o
finche' non
diventera' dorata.
Veramente strepitosa per una
sana colazione , con questo ripieno goloso !!!!!
Si mantiene
morbida per alcuni giorni.