si divertono con me...

lunedì 31 ottobre 2016

HAMBURGER SU STECCO









Eccomi finalmente tornata nel mio blog,purtroppo il mio pc era morto e adesso con uno nuovo di zecca ripartiamo con delle ricettine veloci e carine.



Quando voglio un coccolare 
e viziare mio figlio mi invento qualcosa di sfizioso e sono sicura del successo , 

hamburger,uovo,mozzarella racchiuso in un guscio di pasta sfoglia croccante|!!!!



Consiglio : io li ho fatti anche farciti con cotto e mozzarella e salsiccia (senza la carne ) e sono buonissimi....



INGREDIENTI per 4 hamburger 


2 rotoli di pasta sfoglia
4 hamburger
4 uova
4 fette di mozzarella
sale 
pepe





PREPARAZIONE



Prendete il vostro hamburger e  posizionate lo stecco premendo bene e coprite bene con altra carne in modo che lo stecco stia fissato bene .







Sulla pasta sfoglia cercante  di fare un solco
 in modo che possa starci l'uovo SENZA CHE POSSA SCIVOLARE ,salare,pepare e mettere la mozzarella.






Chiudete ora molto bene con un altro disco


 di pasta sfoglia  , siggilate bene i bordi e AVVOLGETE I VOSTRI 
STECCHETTI IN LEGNO NELLA CARTA STAGNOLA ,MI RACCOMANDO SOLO I BASTONCINI!!!!!!





Spennellate con un po' di latte e mettete in forno





 ventilato caldo per 25-30 minuti finché non sarà dorato.




CONSIGLIO: CON I RITAGLI DI PASTA

 SFOGLIA CHE RIMANGONO TAGLIATELI A LISTARELLE SPOLVERIZZATE CON SALE ,PEPE,ORIGANO,E ADAGIATE SU UNA TEGLIA  LEGGERMENTE UNTA E VERRANO DEI SALATINI MERAVIGLIOSI






Ciao a tutte domani 1 novembre  altro giorno di lavoro 

con mio marito alle sagre ma appena riuscirò passero' da tutte voi un grosso abbraccio


7 commenti:

  1. che splendida idea, devo provarci anche io! Un bacione

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  2. Ecco perché eri sparita dalla circolazione! Certo che lo coccoli bene tuo figlio con queste preparazioni così sfiziose! Ciaoooo

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  3. Mmm....mi hai fatto venire l' acquolina in bocca! Sfiziosissimi, proverò a farli per il mio bimbo. Menomale che hai risolto con il pc nuovo, mi è mancato tanto il tuo blog!
    Bacioni Alessandra

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  4. ..eccome se lo vizi!!!! Guarda te che golosità :-P Bravissima Cinzia e bentornata ^_^

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  5. Carissima Cinzia,bentornata:)))che piacere leggerti di nuovo:))).
    Grazie infinite per aver condiviso questa sfiziosissima,originale e goduriosa ricetta che mi fa venire una fame e un'acquolina incredibile:)).Bravissima come sempre ti faccio i miei migliori complimenti:))).
    Un bacione:))
    Rosy

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  6. mi piace un sacco questa idea la voglio fare...ma per me!!!!!

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  7. Che idea originale ... Ottima per viziare i nostri cuccioli .... Anche se sono cresciutelli!!😋Bacioni

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