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domenica 18 marzo 2018

MUFFIN DI KNAM per la FESTA DEL PAPÀ





Ciao carissime
 amiche ,vi lascio la ricetta

di questi buonisssimi muffin di Knam( adoro le ricette di quest' uomo!!!!),sofficissimi,facilissimi da fare e farete felice il vostro papà.


Io ho usato la ricetta senza modificarla ma se volete potete aggiungere all' impasto dei lamponi( congelati),delle more(congelate),mirtilli ( congelati), gocce di . cioccolato,date spazio alla fantasia!!!!






INGREDIENTI( per 12 muffin)






250 g di farina
125 g di zucchero
15 di lievito per dolci
200 ml di latte fresco
3 g di sale
90 g di burro fuso
1 uovo
Granella di zucchero






PREPARAZIONE


Mettere nella ciotola della planetaria il burro,l' uovo e il latte mescolare.
Aggiungete ora le polveri cioè lo zucchero,la farina il lievito e il sale, mescolare



accuratamente per qualche minuto.
Suddividere   l'impasto    in  stampini da muffin dove avete posizionato i pirotti.
Cospargete con granella di zucchero.
Cuocere a 180 per 20/25 minuti fate sempre la prova stecchino...







CONSIGLI:
 Si conservano sotto ad una campana di vetro per alcuni giorni senza perdere la loro morbidezza!!

Se usate la frutta congelata si distribuiranno nell' impasto in modo omogeneo e in cottura la frutta sarà in tutto in muffin.




Arrivederci e AUGURIIIIIIII A TUTTI I PAPÀ, PROPRIO A TUTTI NO,SOLO A QUELLI CHE AMANO PROFONDAMENTE I LORO FIGLI 💓💓💓💓







2 commenti:

  1. Che dolcissimo pensiero che hai avuto x l'uomo di casa :-) sono certa che con queste meraviglie faresti felice ogni papà sul pianete terra :-)
    Buona settimana tesoro <3

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  2. Favolosi! Dalle bellissime immagini traspare tutta la loro morbidezza e bontà. Bravissima come sempre
    Bacioni

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