si divertono con me...

venerdì 1 agosto 2014

CESTINI GOLOSI DI MORE E CREMA PASTICCERA...





Com'è strana la vita non vi pare???

 sono sempre le migliori ad andarsene o a soffrire!!!

io questa cosa qui mica l'ho capita ancora ....e forse non la capiro' mai....

so' solamente che mi sento impotente davanti ad una persona che sta' soffrendo ....

Proprio ieri avevo chiesto a mio marito di portarmi a casa una cacciottina fresca di mucca ,(lei adora i nostri formaggi) e io volevo farle un piccolo regalo ,


 ma quando l'ho vista cosi' mi si e' gelato il sangue(sapevo che aveva dei grossi problemi di salute ma la speranza...)...,mi ha fatto accomodare,ha iniziato

a raccontarmi e io seduta,ferma immobile senza spiccicare

 neanche una maledetta parola,le lacrime mi scendevano

senza che io potessi controllarle,sono una frana lo so' lo so'....che ingiustiziaaaaaaaaa,non penso ad altro!!!!lasciatemi gridare per favore!!!!!

Io comunque spero che vada tutto bene ,perche' se lo merita e' sempre stata una dolcissima

persona,buona come il pane e io le ho voluto bene

dal primissimo giorno che l'ho vista 19 anni fa...

e lei si merita tutto il bene di questo mondo ...e domani quando l'andro' a trovare le portero' uno di questi dolcetti ,

semplici ma pieni di amore....





PER IL GUSCIO


200 GR DI BISCOTTI TIPO DIGESTIVE
100 GR DI BURRO




CREMA PASTICCERA

250 ML DI LATTE FRESCHISSIMO
3 TUORLI
70 GR DI ZUCCHERO
40 GR FI FARINA
SCORZA DI UN LIMONE BIOLOGICO
40 MORE PER GUARNIRE
8 STAMPINI D'ALLUMINIO




PREPARAZIONE
 
Mettiamo nel mixer i biscotti col burro e tritiamo finche'
 
 non risultera' un composto sbricioloso.
 
Prendiamo gli stampini e compattiamo molto bene 
 
 
il composto(deve risultare un guscio con i bordi bel alti).
 
Mettiamo in frigorifero.
 
 
 
Prepariamo la crema facendo bollire il latte con la
 
 scorza di un limone biologico.
 
 Intanto sbattiamo molto bene i rossi con lo zucchero
 
 finche' non risulteranno belli 
 
 
 
 
 
spumosi,aggiungere la farina setacciata e mescolare,
 
 
appena il latte prende il bollore rovesciarlo sul 
 
 
composto mescolare bene mettere
 
 
 nuovamente sul fuoco e portare a bollore per 5 minuti.






Prendete i vostri gusci e guarnite con la crema e le more fresche.
 
Mettete in frigorifero ....
 
e gustate sono buonissimi ve lo garantisco!!!
 
 

Buonanotte amiche ....


26 commenti:

  1. wowwwwwwww buoniiiiiiiiiiiiiii!!!! bravissima!! buon we

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  2. Mi dispiace molto per questa persona, i tuoi dolcetti le ruberanno un sorriso e anche solo per un attimo la faranno sentire meglio! Ti abbraccio cara Cinzia

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    1. Angela...Angela quanto amo questo nome (era il nome della mia mamma),spero di farla sorridere...un caro saluto

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  3. Ti capisco, sfogati pure....questi dolcetti le regaleranno un attimo di infinita dolcezza, anche per l'amore con il quale le hai preparate :)
    Un bacio e buon fine settimana

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  4. Cara Cinzia...purtroppo sono le ingiustizie della vita che appartengono a tutti noi...Sono certa che questi squisiti e meravigliosi cestini porteranno tanta dolcezza, soprattutto nel cuore, alla persona che sta male. Mi raccomando..niente lacrime...non aiutano, soprattutto chi soffre...regalale sorrisi.
    Bacioni
    Alessandra

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    1. Grazie Ale ...ricordero' queste tue parole ...grazie di cuore veramente!!!

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  5. mi spiace davvero tanto che questa persona stia male e tu stia soffrendo insieme a lei, la vita e' cosi', ci fa conoscere persone meravigliose e poi ce le porta via!!!io mi chiedo sempre perche'....ancora non riesco a capirlo. Ti prego ssi forte per lei, grida , sfogati anche con noi, va benissimo, ma sii forte davanti a lei, lo so che e' difficile, ma so che tu ci riusciai....Un bacione Sabry

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    1. Grazie per le tue preziose parole...un caro saluto

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  6. Oh Cinzia, quanto mi dispiace..fai benissimo a sfogarti! Vedrai che questo pensiero regalerà un momento di gioia a anche alla tua amica! L'amore è sempre una grande cura contro i mali..ti stringo forte <3

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    1. Si anche io la penso cosi....ciao tesoro tvb a presto

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  7. Quanto sono golosi e bellissimi questi cestini...... complimenti Cinzia, brava!!!!

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  8. Oh cara Cinzia, mi dispiace un sacco per la tua amica. La vita ci mette di fronte a realtà davvero dure. Le tue delizie la faranno sicuramente felice. Sei bravissima e tanto dolce. Un abbraccio

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  9. Carissima Cinzia, sono passata a trovarti dopo una lunga assenza al blog:))mi dispiace tantissimo per questa persona a te tanto cara che sta male....purtroppo, come scrivi giustamente tu, la vita spesso è ingiusta e colpisce nelle disgrazie e nelle malattie quelle persone buone che non se lo meritano...spero che la tua amica possa riprendersi e guarire definitivamente e al più presto..sicuramente i tuoi meravigliosi dolcetti la renderanno felice
    in quanto fatti con tanto amore da una persona speciale come te che le vuole bene:)
    un fortissimo abbraccio
    Rosy

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  10. sono bellissimi e golosi, li provo con le more della mia pianta!! Un abbraccio SILVIA

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    1. Si silvia brava ...anche io ho il mio arbusto di more ... sono meravigliosi questi frutti!!!

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  11. che delizie, cinzia....anche l'anna mi ha portato delle more credo del giardino di tua nonna...ma anais e mio marito se le sono pappate tutte nelle yogurt, si sono salvate solo quelle della torta che ho postato! spero che la persona di cui parli non sia quella che penso io anche se....tutte le persone (buone) meritano di poter vivere in salute accanto ai loro cari!

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    1. si sono del giardino di mia nonna ...ne ha una pianta grande dietro alla casa...sono buonissime io me la sono piantata dietro a casa.....ciao a presto

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  12. Ciao Cinzia , come stai ? Ho letto la triste storia della tua amica ! lo so , a volta la vita è ingiusta !! Anche io in questi giorni sono un po' scossa e intristita , perchè mentre ero in vacanza è arrivata la notizia che il ragazzo di un'amica di mia figlia purtroppo se n'è andato per sempre , io non lo conoscevo ma il pensiero mi fa stare male lo stesso .
    Basta con questi pensieri tristi .
    I cestini che hai fatto sono buonissimi , come vorrei prenderne uno !
    p.s. le foto delle tue vacanze sono bellissime e la Puglia è stupenda !!
    bacioni e a presto

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    1. si mi fanno stare male questi pensieri.... grazie mia cara un forte abbraccio a presto!!!!

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