Eccomi finalmente tornata nel mio blog,purtroppo il mio pc era morto e adesso con uno nuovo di zecca ripartiamo con delle ricettine veloci e carine.
Quando voglio un coccolare
e viziare mio figlio mi invento qualcosa di sfizioso e sono sicura del successo ,
hamburger,uovo,mozzarella racchiuso in un guscio di pasta sfoglia croccante|!!!!
Consiglio : io li ho fatti anche farciti con cotto e mozzarella e salsiccia (senza la carne ) e sono buonissimi....
INGREDIENTI per 4 hamburger
2 rotoli di pasta sfoglia
4 hamburger
4 uova
4 fette di mozzarella
sale
pepe
PREPARAZIONE
Prendete il vostro hamburger e posizionate lo stecco premendo bene e coprite bene con altra carne in modo che lo stecco stia fissato bene .
Sulla pasta sfoglia cercante di fare un solco
in modo che possa starci l'uovo SENZA CHE POSSA SCIVOLARE ,salare,pepare e mettere la mozzarella.
in modo che possa starci l'uovo SENZA CHE POSSA SCIVOLARE ,salare,pepare e mettere la mozzarella.
Chiudete ora molto bene con un altro disco
di pasta sfoglia , siggilate bene i bordi e AVVOLGETE I VOSTRI
STECCHETTI IN LEGNO NELLA CARTA STAGNOLA ,MI RACCOMANDO SOLO I BASTONCINI!!!!!!
Spennellate con un po' di latte e mettete in forno
ventilato caldo per 25-30 minuti finché non sarà dorato.
CONSIGLIO: CON I RITAGLI DI PASTA
SFOGLIA CHE RIMANGONO TAGLIATELI A LISTARELLE SPOLVERIZZATE CON SALE ,PEPE,ORIGANO,E ADAGIATE SU UNA TEGLIA LEGGERMENTE UNTA E VERRANO DEI SALATINI MERAVIGLIOSI
Ciao a tutte domani 1 novembre altro giorno di lavoro
con mio marito alle sagre ma appena riuscirò passero' da tutte voi un grosso abbraccio