Si lavora fino all'ultimo giorno e ci sono sempre
tante cose da fare che volevo regalarvi una ricetta semplice da poter fare velocemente.
Quindi ho pensato ad una pasta sfoglia croccante
ripiena di crema,mirtilli e lamponi per
augurarvi tanta serenità ,pace e un mondo migliore....
Io sotto al mio albero vorrei trovare un pacco
di Salute per la mia famiglia e per tutti quelli che stanno lottando
.....
INGREDIENTI
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA
60 G DI LAMPONI
60 G DI MIRTILLI
PANE GRATTATO
PER CREMA
250 ML DI LATTE
SCORZA DI UN LIMONE
3 ROSSI
2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAIO COLMO DI FARINA
PREPARAZIONE
Prima cosa facciamo subito la crema
visto che deve essere fredda
-anzi se avete tempo fatela il giorno prima-.
Portate a bollore la crema con dentro la scorza.
A parte con una frusta a mano sbattete qualche minuto i rossi con lo zucchero,aggiungete la farina e mescolate.
Appena il latte inizia a sobbollire spegnete e aggiungete il vostro composto di tuorli ,mescolate e portate nuovamente a bollore mescolando continuamente.
FATE RAFFREDDARE COMPLETAMENTE LA CREMA.
Prendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo come in foto.
COSPARGETE CON PANE
GRATTATO -assorbirà l'umidita' della crema-
Adagiate la crema
dando una forma ad albero ,sistemate
i lamponi e i mirtilli
sulla crema e chiudete il dolce
incrociando le strisce di pasta sfoglia.
Cospargete con zucchero,(non guardate i miei rimasugli di pasta sfoglia ,io avevo in casa solo un rotolo rettangolare e quindi
con i ritagli ho fatto dei salatini)
Cuocete a 180 gradi per
25 -30 minuti fino a doratura.
Guarnite con mirtilli
che saranno le vostre palline....
Vi saluto augurandovi tantissime cose meravigliose
dev'essere super, come mi piacevano i frutti di bosco, abbinati alla crema una vera delizia! Buon Natale amici, speriamo che i malanni siano definitivamente passati e ci si possa godere un pò di meritato riposo e relax in famiglia. Ne abbiamo tutti bisogno, voi in particolare! La mia casa con i tuoi addobbi è proprio natalizia ora, ti sei superata e hai esagerato, che te lo dico a fa????
RispondiEliminaOh grazie davvero , sono felice ti siano piaciuti i miei regalini ... Sai che quando si crea qualcosa sia in cucina che in altri campi si pensa sempre a qualcuno e io il Babbo Natale fuori porta l'ho fatto pensando a te ... Buon Natale ❤️
EliminaIl tuo alberello è favoloso. Tantissimi auguri di buon Natale a te e alla tua famiglia
RispondiEliminaBacioni Alessandra
Tu sei instancabile e non ti fermi mai.....questo alberello è davvero delizioso, una vera chicca sulla tavola di Natale!!!
RispondiEliminaAuguri di cuore amica mia, spero che Gesù Bambino esaudisca ogni tuo desiderio....anche io vorrei tanta salute e serenità sotto l'albero!
Ti abbraccio e tanti auguri ancora
Carissima Cinzia ti faccio tantissimi complimenti per questo golosissimo albero:oltre che bellissimo da vedere e troppo originale è senza ombra di dubbio di una bontà e di una goduria unica,bravissima come sempre:)).
RispondiEliminaSpero che vi siete definitivamente ripresi dai malanni...fammi sapere come state;).
Un bacione e rinnovo i miei migliori,più sinceri e sentiti auguri per un felice e sereno Natale e per delle splendide feste a te e famiglia:)).
Un bacione,ancora augurissimi e un grosso in bocca al lupo per tutto:))
Rosy
bello e goloso. brava.
RispondiEliminacolgo l occasione per augurarti un sereno natale e buone feste.
Anche se in ritardo non potevo non passare a lasciarti i miei più affettuosi auguri di buone feste!
RispondiEliminabaci
Alice
Sono in ritardo, ma volevo comunque lasciarti i miei più affettuosi auguri di Buone Feste :)
RispondiEliminaBellissimo e molto goloso questo alberello.
Un bacione
Bellissimo ... Da fare assolutamente in questi gironi !
RispondiEliminaTanti auguri , buone feste a te e famiglia ! bacioni
Ciao tesorino, spero che tu e la tua famiglia abbiate trascorso un Natale indimenticabile :-)
RispondiEliminaGrazie x la visita, sono appena rientrata in Italia e non potevo non passare a salutarti <3
A presto <3