CASETTA PAN DI SENZERO....

Chi non vorrebbe avere una casetta cosi???
Piena di colori per regalare  allegria,con colate  di glassa reale


per donare dolcezza infinita,tantissimi confettini da poter  regalare ad ogni bambino ...
Che bello sarebbe poter giocare in una casetta così...


Dove l'unica cosa che regna e' la felicità,la serenità,la gioia,la spensieratezza ,la certezza ..si LA CERTEZZA DI ESSERE AMATI ...

Vorrei che tutti i bimbi del mondo fossero felici ,che non dovessero essere maltrattati , abbandonati ,trascurati,emarginati...
 NO,non  vorrei mai !!!!


Ad ogni bimbo VORREI  regalare una casetta come
questa piena solamente di tanta dolcezza e amore!!!!
 a voi amiche mie Auguro un Natale pieno di persone che amate ,pieno di tempo per stare con loro ,per parlare ,sorridere,sorseggiare un te' senza pretendere null'altro ....


Quest'anno 
Vi auguro ore piene di vita!!!!
Vi abbraccio ....




E' con questa ricetta che vi saluto e vi auguro un Felice Natale pieno di zucchero e dolcezza










INGREDIENTI

70 gr di zucchero

60 gr di zucchero di canna

125 gr di burro

125 gr di miele

1 uovo

1 cucchiaino di bicarbonato

2 cucchiaini di zenzero

2 cucchiaini di cannella

1 di noce moscata

350 gr di farina

50 gr di cacao

GLASSA REALE

180 gr di zucchero

un pizzico di sale

1 albume 

e un cucchiaino  di succo di limone

PER DECORARE

CONFETTINI COLORATI

LIQUIRIZIE

FRAGOLINE DI ZUCCHERO

CUORICINI(qualsiasi cosa vogliate usare andrà bene)

PREPARAZIONE
 

Ho iniziato mettendo nel mixer la farina e il burro appena ho un composto sbricioloso spengo e aggiungo tutti gli altri ingredienti,quando 

si formerà una palla tiro fuori lo avvolgo nella carta trasparente e metto in frigorifero per 1 ora(il composto e' un tantino morbido ma vuole cosi).

Prendete il vostro impasto stendetelo con un 

cartamodello che io ho stampato da internet 

ricavate il davanti il dietro ,le fiancate e il tetto...

mettete su carta forno e cuocete per circa 25/30 minuti in forno ventilato a 180 gradi ,

appena tirate fuori i vostri pezzi prima di assemblarli dovete aspettare che siano COMPLETAMENTE FREDDI.

Preparate la glassa facendo schiumare gli albumi con

pizzico di sale ,aggiungete poi il succo e lo zucchero poco alla volta continuando a montare


 con la frusta,a me e' venuta di una consistenza perfetta

NON DEVE COLARE se capovolgete il cucchiaio non deve cadere QUESTA SARA' LA COLLA PER LA CASETTA.

Prima di posizionare la prima parte della casetta

 io ho messo un bel po' di glassa sul fondo del piatto poi ho attaccato il davanti col fianco ho aspettato che asciugasse e ho proseguito con altra fiancata e poi dietro ...

il tetto vi consiglio di assemblarlo il giorno dopo

 quando la vostra casetta sarà bella asciutta.....

e dopo scatenateeeeeeee la fantasiaaaaaa con i decori!!!!

Non importa essere precisissimi se la glassa esce sarà ancora più bella perché darà un caldo effetto "neve"...

L'ha decorata tutta mio figlio non e' venuta perfetta

 come certe meravigliose casette che vedo
 ma pero' si e' divertito

un mondo e anche io ...abbiamo

passato una bellissima serata il mio intento era questo...


CIAOOO