Oggi riascoltavo tutte le registrazioni che ho
fatto a mio figlio col cellulare ... questa timida voce dolce da cucciolotto mi ha fatto
scendere le lacrime questa la voglio proprio condividere
con voi ...era all'asilo,aveva 5 anni e l' abbiamo imparata
tutta tutta a memoria non potro' mai dimenticare
le sue manine mentre la recitava senza fare nemmeno un errore...quanto ero orgogliosa!!!!
Chissa' quanti di voi la conosceranno......
Nella notte fredda e bianca,
la Madonna è tanto stanca,
gli angioletti più piccini
son venuti a lei vicini.
Uno spolvera le stelle,
l'altro accende le più belle;
manda in cielo la cometa
con un lungo fil di seta;
uno va sul campanile
l'altro corre nell'ovile,
per suonar le campanelle
per svegliar le pecorelle.
Uno dice al pastorello
"presto,accendi il fuocherello,
troppo freddo, troppo gelo
per Gesù che vien dal cielo"
Uno con le sue ali
ha fatto due guanciali
e li pone sulla ...
per Gesù che non ha nulla;
per Gesù che è poverino,
per Gesù che è piccolino
ma che porta tanto amore,
tanta pace dentro al cuore.
Avete pochissimo tempo e volete fare bella figura???questi velocissimi panettoncini fanno al caso vostro ....
INGREDIENTI PER 16 PANETTONCINI
600 gr di farina
200 gr di burro di capra
3 uova intere
140 gr di fruttosio
100 gr di gocce di cioccolato
50 gr di scorzette di arancia candita
PER DECORARE
mezza bustina di lievito
400 ml di latte
scorza di un limone biologico
1 bicchierino di brandy
PER DECORARE
mandorle
noci
zucchero semolato
noci
zucchero semolato
PREPARAZIONE
Mettete subito le gocce di cioccolato e le scorzette in freezer.
Mettete nella ciotola della planetaria(si fa benissimo anche senza planetaria) le uova,lo zucchero e il burro sciolto MA FREDDO.
Impastate finche' il composto non sara' gonfio e spumoso .
Aggiungere la farine e il lievito setacciati.
Aggiungere piano piano il latte.
Mettere ora le gocce di cioccolato e l'arancia ma
prima PASSATELE NELLA FARINA E TIRATE VIA QUELLA IN ECCESSO.
prima PASSATELE NELLA FARINA E TIRATE VIA QUELLA IN ECCESSO.
Mettete anche la vostra scorza di limone e un goccino di brandy.
Adagiate i composto in stampini per panettoncini
se non li avete usate lo stampo da muffin e ALZATE
I BORDI CON CARTA DA FORNO.
Mettete sopra ad ogni panettoncino un pochino di noci e mandorle sbriciolate
e zucchero semolato.
Mettere in forno per 20/25 min
a forno preriscaldato a 180 gradi.
Fate la prova stecchino prima di tirarli fuori.
Confezionateli e donateli a chi volete bene....
se non li avete usate lo stampo da muffin e ALZATE
I BORDI CON CARTA DA FORNO.
Mettete sopra ad ogni panettoncino un pochino di noci e mandorle sbriciolate
e zucchero semolato.
Mettere in forno per 20/25 min
a forno preriscaldato a 180 gradi.
Fate la prova stecchino prima di tirarli fuori.
Confezionateli e donateli a chi volete bene....
qui potete vedere
l'interno...
Vi abbraccio....a presto....
Bellissimi i tuoi dolci panettoncini, sono una favolosa idea regalo. Un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminaChe dolci ricordi!!!! Teneri e incantevoli come questi bocconcini! Brava Cinzia, donna di cuore ^_^
RispondiEliminache bella emozione....
RispondiElimina...ma torniamo a noi...tu sei instancabile!!!!!!!!!! Non ti fermi mai! Mitica!
bacioni e buona giornata
Che dolce che 6 tesoro mio..non smetterò mai di ripetertelo...
RispondiEliminaOttima la tua idea di questi panettoncini semplici e veloci..hanno una spetto incantevole e sono sicura che faranno la felicità di chi li riceverà :-)
Buona giornata <3
qualcuno ha avuto la fortuna di assaggiarli...ihihih che tenero Simoncino a 5 anni, io me lo ricordo bene perchè aveva quell'età quando nacque Anais e la venne a vedere...a me pareva così grande già allora!!!!
RispondiEliminaCarissima Cinzia, che ricordo dolcissimo e tenero:)))
RispondiEliminai miei migliori e più sinceri complimenti per questi panettoncini golosissimi, sono bellissimi e perfetti, con una consistenza sofficissima come piace a me:)) mi sta venendo troppa voglia di provarli, si tratta di una splendida idea da regalare, saranno di sicuro apprezzatissimi:)))
un bacione e grazie mille per la ricetta:))
Rosy
Io non la conoscevo e sono felice di averla letta tutto d'un fiato, immagino l'emozione recitata dal tuo bimbo.
RispondiEliminaInoltre questi panettoncini sono un amore di dolcezza....sei sempre tanto cara Cinzia!
Grazie mille per la ricetta, una domanda: noi abbiamo fatto il panettone solo una volta e ricordo le lunghe e tante lievitazioni, come mai qui non le fai? Grazie
RispondiEliminaNo Francy questo non ha niente a che vedere con il panettone...e' un impasto semplice che ti da l'impressione che siano panettoncini molto buoni ,si fa bella figura in poco tempo ... Sono Carini anche come segnaposto...baci cara
EliminaComplimenti cara Ci zia, quanto sono invitanti e golosi, sei bravissima!!!!!
RispondiEliminaSono bellissimi! Trovo che siano un' idea regalo davvero graziosa. Come sempre, la tua bravura nel preparare e presentare le tue squisite ricette mi ha colpito tanto.Bellissima la filastrocca!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
Bellissimi ! Un 'idea regalo davvero originale e buonissima!!!
RispondiEliminati abbraccio
Buonissimi , soprattutto, semplici da preparare. Se poi li vogliamo regalare non guasta, ma ci riusciremo ? Sono golosissimi.
RispondiEliminaIo li ho regalati tutti questi che vedi Barbara ...ciaoooooooooooo
EliminaUn'immagine dolcissima quella col tuo bimbo!! Davvero!! E altrettanto dolcissimi sono questi panettoncini golosi bellissima idea regalo!!!
RispondiElimina