CROSTATA VELOCISSIMA

Buongiorno mie carissime amiche,oggi vi voglio lasciare

 una ricetta che ho eseguito 

in microonde qualche giorno fa.

Dovete sapere che ogni volta che mi imbatto in qualche ricetta dove si possono risparmiare minuti,e anche calore (visto le alte temperature che ci 

sono state nella nostra zona) le provo sempre molto volentieri e non sapete quante cose ho dovuto gettare come quelle torte che si fanno

 nelle tazze e che io trovo gommose e immangiabili.

Questa volta mi sono messa in cucina dicendo tra me e me "Spero di non dover buttare via tutto perché e' una cosa che non sopporto e quando ho visto che era venuta meravigliosamente bene ho deciso di condividerla con voi.

Io ho un favoloso microonde 

 della Whirlpool,   che ha la bellezza 

di 20 anni ma che ha la funzione Crisp,controllate il vostro e se lo ha procedete senza indugio.....

INUTILE DIRE CHE QUESTA TORTA LA POTETE FARE TRANQUILLAMENTE  NEL VOSTRO FORNO DI CASA... se non soffrite il caldo....

e ora

ALCUNE INFORMAZIONI 
SULLA COTTURA CRISP:

A COSA SERVE LA COTTURA CRISP?

“Crisp” è sia il nome della teglia da posizionare sul piatto rotante del forno, sia il nome dell’apposita funzione presente nei forni Whirlpool, che consente di far dorare le pietanze. Questa funzione permette di riunire automaticamente in una sola operazione (basta premere un pulsante sul forno per attivarla) tre diverse operazioni:
– doratura inferiore della pietanza tramite l’apposita teglia;
– doratura superiore della pietanza con il grill;
– cottura delle pietanze con le microonde.
La funzione crisp è gestita dal forno stesso in modo quasi completamente automatico, non è necessario impostare temperature e potenze. 

Occorre solo infornare la pietanza da cuocere
 sull’apposita teglia crisp, chiudere lo sportello, attivare la funzione crisp dal pannello comandi, regolare il tempo di cottura e, infine, premere il tasto che mette in funzione il forno. Facilissimo!

INGREDIENTI

150 G DI BURRO

80 G DI ZUCCHERO

2 UOVA

300 G DI FARINA

2 CUCCHIAINI di LIEVITO PER DOLCI

PER IL RIPIENO

1 MELA

2 CUCCHIAI DI MARMELLATA DI FRAGOLE

4 CUCCHIAI DI FRUTTI DI BOSCO

2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO DI CANNA 

PREPARAZIONE

Sbattere lo zucchero con il burro fino a renderlo soffice e spumoso.

Aggiungere le uova uno per volta.

Mescolare farina e lievito e aggiungetelo al burro.

Imburrate il piatto Crisp e cospargetelo con il pane grattato.

Versate l'impasto nel piatto Crisp e distribuite uniformemente.

Mettete sull'impasto prima la marmellata,poi le fettine di mela,i frutti di bosco e per ultimo lo zucchero di canna.

Cuocere con la funzione Crisp (micro+ grill)16 minuti .

Io con questi minuti ho ottenuto una cottura fantastica ,con il fondo ben dorato