TARTINE TECHNICOLOR

TARTINE TECHINCOLOR

INGREDIENTI

2 fette di pane per tramezzini
6 gamberoni freschissimi
3 cucchiaini di salsa rosa
3 cucchiaini di maionese
3 olive
1 fetta di salmone 
erba cipollina per guarnire
2 acciughine




PREPARAZIONE.

Vi lascio un antipasto veloce e stuzzicante da preparare e adesso che si avvicina SAN VALENTINO perche' non farlo per chi amiamo?

Vi confesso che noi anche se ormai siamo insieme da 23 anni lo festeggiamo sempre ,niente di stratosferico basta una cenetta preparata con amore.

Prendete la vostra salsina rosa e spalmatela con una spatola in modo da distribuirla in uno strato sottile e uniforme.

Tagliate quindi la fetta di pane in 8 quadrati uguali, mettete su ogni quadrato il filetto di erba cipollina (come nella foto) e decorate alcune tartine  con un acciughina,altre con salmone,e altre ancora con gamberoni precedentemente puliti,lavati,privati del suo budellino intestinale e sbollentati in acqua calda per 2/3 min.Potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che piu' amate!!!!

BUON SAN VALENTINO A TUTTI !!!! amatevi ogni giorno della vostra vita ...non solo per s Valentino!!!baci a tutti quelli che passano ...grazie di cuore