Buongiorno come state???
Che meraviglia il sole tiepido scalda le
nostre giornate e anche l'umore
ne' giova sicuramente....
mio figlio ha gia' iniziato a fare il pieno di vitamina "D" stando in giardino ......
guardatelo il mio amore !!!!
Anche se mi sforzo con tutta me stessa sento che non sto' bene ,
non ho niente fisicamente,ma il mio cuore soffre ,
pensa sempre a quei 2 bimbi del nostro paese gravemente malati,non ci posso fare niente e' piu' forte di me vado a letto e mi bacio e mi stringo il mio bimbo perche' credo che un dolore simile non lo meriti nessuno al mondo !!!!e io prego prego prego per loro con tutte le mie forze (anche adesso mentre scrivo ho le lacrime)perche' tutto si risolve ma contro il male si e' disarmati !!!
Ma non voglio farvi diventare tristi ma sarei poco leale e sincera nei vostri confronti se non ve ne avessi parlato....perche' quello che scrivo e' quello che ho nel cuore!!!!
Ma cambiamo argomento e parliamo di questo batuffolo di dolce che trovo eccezionale......se vi va' provatelo!!!!
INGREDIENTI
4 UOVA BIOLOGICHE
SCORZA DI ARANCIA GRATTATA
130 GR DI ZUCCHERO DI CANNA(e un pochino da mettere sopra prima di infornare)
250 GR DI FARINA
250 GR DI MASCARPONE
1 PIZZICO DI SALE
1 BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE
4 MELE
PREPARAZIONE
Sbattete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale per 10 minuti cosi inglobando aria diventera' uno spettacolo.
Ora mettete il mascarpone in una ciotola e mescolatelo per ammorbidirlo,aggiungete poi il composto di uova a piccole quantita',procedete finche' non avrete finito il vostro composto di uova e zucchero.
Aggiungete la farina setacciata assieme alla scorza grattata e il lievito.
Mescolate il tutto delicatamente.
Tagliate a cubetti piccoli 2 mele e le aggiungete all'impasto ,mentre le altre 2 le mettete sopra tagliate a fettine sottili tipo mezzaluna.
Ricoprite di carta forno uno stampo da plumcake ,versate il composto all'interno ,cospargete la superficie con un po' di zucchero di canna ,e mettete in forno STATICO a 180 gradi per circa 1 ora.
Prima di tirare FUORI fate la prova stecchino con uno stecco da spiedo DEVE USCIRE BEN PULITO.
Io l'ho trovato veramente delizioso
ideale per la prima colazione
o anche per una sana merenda
ottima anche con pezzi di fragola al posto delle mele
Vi abbraccio e vi saluto con un video che i nostri bambini e ragazzi hanno girato ...
si chiama "UN VIDEO PER ADMO"
(associazione donatori midollo osseo)
DONATORE ADMO....DONATORE DI VITA!!!!!
E A VOI PICCOLI CUCCIOLI LOTTATORI AUGURO UN MONDO DI BENE CON TUTTO IL CUORE COME SE FOSTE FIGLI MIEI!!!!!
vi abbraccio fortissimo!!!!
A PRESTO
ideale per la prima colazione
ottima anche con pezzi di fragola al posto delle mele
Vi abbraccio e vi saluto con un video che i nostri bambini e ragazzi hanno girato ...
si chiama "UN VIDEO PER ADMO"
(associazione donatori midollo osseo)
DONATORE ADMO....DONATORE DI VITA!!!!!
E A VOI PICCOLI CUCCIOLI LOTTATORI AUGURO UN MONDO DI BENE CON TUTTO IL CUORE COME SE FOSTE FIGLI MIEI!!!!!
vi abbraccio fortissimo!!!!
A PRESTO
Questo plumcake è così alto e soffice da leccarsi i baffi! Che bel gesto il video! Buona serata! Un bacio :)
RispondiEliminaandrà tutto bene!
RispondiEliminaTesoro, la tua dolcezza mi scalda il cuore e mi commuove ogni volta..non sai cosa darei per poter essere lì con te ad abbracciarti stretta stretta...e magari se ci scappa anche una fettina di questo dolcetto sarebbe un'ulteriore consolazione ^_^
RispondiEliminaBrava Cinzia, è sempre emozionante passare da te...tvb
la zia consu
Ti abbraccio :*
RispondiEliminaChe dolce meraviglioso :)
Mi hai fatto commuovere Cinzia , speriamo bene per i piccoli!!!
RispondiEliminaChe bello alto questo pluncake ,deve essere favoloso!!!
Ti abbraccio forte!
Cinzia, sei dolcissima. Il pensiero che hai per quei bimbi ti rende ancora più nobile d' animo. Mi unisco allte tue preghiere. La vita sa essere tanto crudele, ma non bisogna mai perdere le speranze. Il tuo plumcake è squisito.
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
Sofficissimo, una vera tentazione, brava!!!!!
RispondiEliminaCarissima Cinzia, mi sono commossa nel leggere il tuo post, e mi dispiace tantissimo per quei bambini, spero possano guarire al più presto, queste cose fanno stringere il cuore e mi dispiace veramente tanto.......
RispondiEliminail tuo plumcake è favoloso, sofficissimo e buonissimo, ne vorrei una fetta domani a colazione, ma anche ora, è perfetto, meravigliosamente invitante, bravissima come sempre:))
e grazie mille per la bellissima ricetta:)
Rosy
un dolce rustico che sa di buono e di famiglia!!!mi piace!!
RispondiEliminaComplimenti, molto toccante!patty
RispondiEliminaLa malattia è sempre una brutta cosa, ma quando colpisce i bambini diventa insopportabile!
RispondiEliminaBuonissimo il tuo dolce, bello alto e fragrante. E dolcissimo il tuo ragazzo che si gode la bella giornata in giardino! Un bacione
Che cara e dolce che sei! Il tuo plumcake poi è bellissimo. Ti abbraccio forte
RispondiEliminaBellissimo questo cake :P un abbraccione <3
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