Questi piccoli dolcetti
cosi' morbidi,soffici,golosi che vanno a ruba....
se li farete non potrete piu' farne a meno
Io ho fatto l'impasto ,mio figlio li ha decorati...
e visto che siamo a carnevale
qualche confettino colorato li rendera' perfetti per l'occasione...
INGREDIENTI PER 12 CUPCAKE
125 GR DI FARINA
125 GR DI BURRO
125 GR DI ZUCCHERO
2 UOVA
1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PER DOLCI
1 CUCCHIAINO DI BICARBONATO
4 CUCCHIAI DI LATTE
INGREDIENTI PER LA GLASSA
100 gr di zucchero a velo
10 cucchiaini di latte
2 confezioni di smarties
I
PREPARAZIONE
Riscaldare il forno a 180 ° ventilato.
Montate il burro con lo zucchero molto bene.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti avendo cura di mescolarli e amalgamarli perfettamente.
Riempite i pirottini di carta rigida (io ho usato
il dosatore per gelato cosi ho messo la stessa quantita' in tutti)fino a 3/4,cuocete i
vostri cupcake in forno per 20 min.
Nel frattempo preparate la glassa mettendo
lo zucchero a velo in una terrina e aggiungendo
il latte poco per volta finche' non avremo una glassa lucida .
Vi saluto ciaoooo
Belli, buoni e colorati, perfetti x carnevale....bravissima come sempre!
RispondiEliminaChe bellissimo lavoro di squadra :-) Il risultato è allegro e goloso, proprio adatto al Carnevale :-)
RispondiEliminaComplimentiiii
Sono stupendi!!! Tu e tuo figlio dovreste aprire una pasticceria, siete una squadra fantastica. Non solo bellissimi e colorati, ma chissà che buoniiii!!!
RispondiEliminaBacioni
Alessandra
Carissima Cinzia faccio i miei migliori complimenti sia a te che a tuo figlio per questi splendidi cupcake che avete realizzato insieme:)).L'aspetto è bellissimo,allegro,colorato e la loro consistenza interna (visibilissima nella foto)soffice come piace a me,inoltre sono di sicuro buonissimi e troppo golosi:))
RispondiEliminaUn bacione e ancora complimenti:))
Rosy
I vostri lavori a quattro mani sono sempre una meraviglia di bontà e bellezza :-)
RispondiEliminaun abbraccio ^__^