BISCOTTINI DI PASTA FROLLA MONTATA

BUONGIONO anzi buona

notte visto che sto scrivendo il post ed e' gia' l'una di notte e fuori c'è un vento pazzesco ed e' stata una giornata fredda ...molto fredda ...che io ho riscaldato facendomi una buona tisana accompagnata da questi deliziosi biscottini...infatti

 oggi vi lascio la ricetta di queste delizie  fatti con la  frolla montata ...che consiste in una   frolla leggermente piu' morbida 

da poter mettere nella spara biscotti

 oppure nella sac a poche!!!Intanto faro' vedere tutti i passaggi per chi non ha mai usato una spara biscotti 

....Eliana cara tu che hai la sparabiscotti uguale alla  mia

 potrai seguire ancora meglio...vedrai non sbaglierai e quando saranno sfornati farai  un figurone!!!!

INGREDIENTI

125 GR DI BURRO MORBIDO

1UOVO

190 GR DI FARINA

75 GR DI ZUCCHERO A VELO

PIZZICO DI SALE

SCORZA DI LIMONE (O QUALSIASI ALTRO AROMA CHE AMATE)

PROCEDIMENTO

Mettete nella planetaria o nel robot da cucina il burro e la scorza tritata del limone  . mescolate finche' il composto non sara' cremoso.

Ora aggiungete lo zucchero a velo e continuate a mescolare finche' il vostro composto non sara' spumoso ,a questo punto potete aggiungere l'uovo e il pizzico di sale ,quando il tutto sara' incorporato bene  spegnete il robot e aggiungete  la vostra farina a mano.

La vostra frolla montata e' pronta per poter essere messa nella spara biscotti .

Imburrate  leggermente la vostra

 teglia a disponete i vostri biscotti


 

il disegno va' posizionato con


la parte bombata verso il basso

ORA METTETTE IN FORNO PER 15/20 MINUTI A 170 GRADI ...ATTENZIONE DEVONO RESTARE BELLI BIANCHI

ecco i biscotti appena 


sfornati....ora li potete disporre in un bel vassoio 

SE PREFERITE POTRETE GUARNIRE PRMA

 DI METTERLI NEL FORNO CON CODETTE DI CIOCCOLATO,MANDORLE E CILIEGIE CARAMELLATE

qui invece confezionati in un grazioso sacchettino

 con fiocco di carta crespa...E VISTO CHE TRA

 POCO E' PASQUA POTREBBE ESSERE UN'IDEA GRAZIOSA .....!!!!!.vi saluto e vi mando un abbraccio ....a presto BUONA SETTIMANA!!!