CROSTONI CROCCANTI CON FORMAGGIO DI CAPRA,PROSCIUTTO CRUDO E ....FICHI

 Oggi amiche care una ricetta veloce

,e secondo me un connubio perfetto (vi confesso che anche col gorgonzola e' uno spettacolo). 

Vi ho gia' detto che al venerdi trovo sempre il tempo per andare da mia sorella che abita a 15 km da

 casa mia quindi si fa' veramente presto ,abita in campagna ,e provate ad immaginare ????

mi ha fatto trovare una cassettina di fichi ....quanto li amooooo!!!

Appena li ho visti ho pensato subito di fare questi crostoni(quante cose si possono fare con i fichi),come stuzzicchino,aperitivo,antipasto vedete voi ,in 5 minuti si preparano

 INGREDIENTI

PANE DA BRUSCHETTA(IO HO PRESO UNA PAGNOTTA)

QUALCHE FETTINA DI FORMAGGIO DI CAPRA(io avendo mio marito che lo vende in casa mia non manca mai)

1 FICO

1 FETTA DI PROSCIUTTO CRUDO

 PREPARAZIONE

Mettere in pane ne forno con la funzione grill finche' non diventera' croccante.

Prendete la fetta di crudo e tagliatela a striscioline e mettetela in forno funzione grill pochi minuti deve diventare croccante.

Tagliate  alcune fettine sottili di formaggio di capra  mettetele sul pane e  infornate  1 minuto il tempo

 di far sciogliere il formaggio ,per ultimo adagiatevi il prosciutto croccante e le  fettine di fico...

 servite ancora calde e col formaggio filante

 io le trovo deliziose e veloci

provatele anche col gorgonzola e speck....mmmmm

con questa velocissima ricettina vi auguro buona settimana ...vi abbraccio tutte e vi saluto con questa fotografia che io amo alla follia 

io e mia sorella nel periodo che abbiamo abitato in sicilia

ciao amicheeee ciao a tutte un bacio